Shakshūk


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Coupez les pommes de terre en cubes et faites-les revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles deviennent jaune doré puis sortez-les sur une assiette.

Dans la poêle dans laquelle les pommes de terre ont été dorées, ajoutez les tomates en dés, les poivrons hachés, le concentré de tomates en conserve et un peu d'eau, du sel, du poivre, une pincée de coriandre, une pincée de cumin et de l'ail (beaucoup d'ail). ) coupé en tranches .

Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates et les poivrons soient tendres pendant environ 15 minutes.

Lorsque les poivrons sont trempés, ajoutez les pommes de terre aux aliments, mélangez, laissez reposer environ 10 minutes à feu doux sous le couvercle.

Ensuite, cassez les œufs un par un sur le dessus (autant de portions que vous voulez autant d'œufs) et couvrez et laissez sur le feu jusqu'à ce que les œufs soient cuits.

Servir chaud avec du pain, essayez-le et vous vous lécherez les doigts !

Bon appétit.




Commentaires:

  1. Aethelstun

    L'idée est géniale, je le soutienne.

  2. Bagdemagus

    Vous avez frappé la place. Il y a quelque chose dans ce domaine et j'aime votre idée. Je propose de le soulever pour une discussion générale.

  3. Raphael

    Très bon poste utile.J'ai moi-même récemment recherché sur Internet ce sujet et toutes les discussions qui y sont liées.

  4. Barr

    J'y ai pensé et j'ai supprimé cette question

  5. Elam

    Excusez-moi, j'ai pensé et vous avez supprimé cette phrase



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