Décoder le jargon du café



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Dans une ville toujours en mouvement, la caféine est l'élément vital de nombreux Austinites. La culture du café est énorme dans notre ville. Les étudiants universitaires en particulier peuvent être vus étudier ou traîner dans l'un des nombreux cafés disséminés dans toute la ville.

Pourtant, les menus des cafés peuvent être difficiles à naviguer et encore plus difficiles à déchiffrer. Entre les desserts liquides se faisant passer pour des boissons au café et les noms italiens imprononçables, voici quelques-unes des boissons les plus courantes et classiques que vous trouverez dans n'importe quel café.

Expresso

L'espresso est la base de la plupart des boissons : tout, de votre caramel à votre latte à la vanille, contient généralement une dose d'espresso, qui est produite en forçant de l'eau chaude sous haute pression à travers des grains de café compacts. Un coup de ce truc est à peine deux onces liquides et contient presque autant de caféine qu'une tasse ordinaire de Joe. Soyez prévenu, un expresso a également deux fois plus de saveur.

américain

Dans ce café, l'espresso est dilué avec de l'eau chaude à la consistance d'un café ordinaire mais avec une saveur très différente. Est-ce une bonne ou une mauvaise chose ? Soyez le juge.

Latté

Les lattes contiennent beaucoup de lait cuit à la vapeur et un peu d'espresso en proportion. Ils peuvent être aromatisés à l'aide d'une variété de sirops (vanille, noisette et framboise pour n'en nommer que quelques-uns) et sont généralement moins agressifs pour le buveur de café qui veut plus de sucré et moins d'amer.

Photo de Gabby Phi

Macchiato

Le macchiato au caramel que je commande régulièrement chez Starbucks est un abus de langage pour cette boisson. Un vrai macchiato est une dose d'espresso surmontée d'une cuillerée de mousse de lait afin que la boisson résultante ne soit pas plus grosse que la taille de votre poing.

Cappuccino

Un cappuccino est comme la sœur cadette du café au lait et le grand frère du macchiato. Il contient un expresso avec du lait cuit à la vapeur et mousseux plus qu'un macchiato, mais moins qu'un latte.

Moka

Cette boisson est un type de latte qui mélange du sirop de chocolat, du lait cuit à la vapeur et de l'espresso. Qu'est-ce qui termine la bonté chocolatée? Une cuillerée (ou deux) de crème fouettée.

Photo de Gabby Phi

Maintenant, entraînez-vous simplement à dire : macchiato au caramel, s'il vous plaît ?, et vous serez un connaisseur de café en un rien de temps.

Le post Decoding Coffee Jargon est apparu à l'origine sur Spoon University. Veuillez visiter Spoon University pour voir plus de messages comme celui-ci.


La différence entre un cappuccino humide et un cappuccino sec

En ce qui concerne le langage du café et des boissons expresso, il y a pas mal de terminologie à considérer avant de passer une commande. En fait, il y a tellement de termes que des blagues constantes sont faites sur les commandes compliquées et ridicules que demandent les buveurs de café, comme un triple demi-café, faible en gras, sans mousse latte avec un filet de caramel. Ou un 1/3 décaféiné, sans gras, extra mousse, cappuccino de soja avec quatre Sweet'N Lows et crème fouettée.

Apprendre quelques termes principaux pour commander votre café peut faire la différence entre trouver une nouvelle boisson préférée et jeter une boisson chère à la poubelle. Changez les choses avec une boisson au café que vous comprenez vraiment.


La différence entre un cappuccino humide et un cappuccino sec

En ce qui concerne le langage du café et des boissons expresso, il y a pas mal de terminologie à considérer avant de passer une commande. En fait, il y a tellement de termes que des blagues constantes sont faites sur les commandes compliquées et ridicules que demandent les buveurs de café, comme un triple demi-café, faible en gras, sans mousse latte avec un filet de caramel. Ou un 1/3 décaféiné, sans gras, extra mousse, cappuccino de soja avec quatre Sweet'N Lows et crème fouettée.

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La différence entre un cappuccino humide et un cappuccino sec

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Apprendre quelques termes principaux pour commander votre café peut faire la différence entre trouver une nouvelle boisson préférée et jeter une boisson chère à la poubelle. Changez les choses avec une boisson au café que vous comprenez vraiment.


La différence entre un cappuccino humide et un cappuccino sec

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