Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Confiture de mûres du jardin

Confiture de mûres du jardin



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Il y a des mûres qui n'ont pas de pointes sur le feu, si elles ont beaucoup d'eau elles deviennent très grosses, elles sont sucrées et parfumées.

Portions : 3

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Confiture de mûres du jardin :

Nous les cueillons d'abord, car nous les avons du jardin de la mère. On les place dans une casserole à double fond, on ajoute le sucre et on les laisse jusqu'au lendemain pour laisser le jus. Placez ensuite la poêle sur le feu, à feu moyen, de temps en temps, à l'aide d'une cuillère, rassemblez la mousse formée et retirez-la de la confiture. Nous vérifions si elle est suffisamment liée, c'est-à-dire que nous prenons la confiture de la cuillère et laissons tomber le sirop, lorsqu'elle tombe moins souvent de la cuillère, la confiture est prête. Nous retirons la casserole du feu, nous mouillons une serviette avec de l'eau froide et nous recouvrons la casserole de confiture avec la serviette, quand elle a refroidi, nous la mettons dans des bocaux et la stockons dans le garde-manger.


Ingrédients confiture & # 8211 confiture & # 8211 de cassis

Comment préparer la confiture & # 8211 confiture & # 8211 cassis

J'ai mis les fruits dans une casserole avec 3 cuillères à soupe d'eau froide, les ai portés à ébullition et j'ai ajouté le sucre.

Cela n'a pas duré 5 minutes et j'ai découvert que ces fruits contenaient plus de gélifiant naturel que tout ce que j'avais jamais essayé de transformer en confiture, car ma confiture était prête.

J'ai un pot de 350 ml. et un peu plus. Le pic était pour la dégustation et je tiens à vous dire que c'est une merveilleuse confiture. Je dirais le meilleur que j'aie jamais goûté, avec un équilibre parfait entre le goût aigre-doux et un arôme forestier intense. Naturellement gélifié, très, très agréable.

Maintenant, je ne peux qu'espérer que l'année prochaine, la brousse aura une récolte plus riche. Mon mari l'a contournée et pense toujours à essayer de la multiplier par la taille. Jusqu'à ce que le jardin soit rempli de groseilliers, j'ai gardé environ 4-5 bouquets que j'ai roulés, étant mouillés, avec du sucre en poudre et avec lesquels j'ai décoré un gâteau :


Il n'y a pas encore de critiques.

Seuls les clients authentifiés qui ont acheté ce produit peuvent laisser un avis.

Livraison

Commençant par 5 avril commandes reçues à magazinprodusdecluj.ro sera livré comme suit :

Pour la ville Cluj Napoca et la zone métropolitaine :

- MARDI, les commandes passées seront honorées depuis lundi après 12h00, jusqu'à MOIS à 12h00

Pour le reste de la Roumanie :

-les commandes passées par MOIS après 12h00, jusqu'à MOIS à 12h00, ils seront livrés MERCREDI par le service de messagerie SAMEDAY

MERCI D'AVOIR CHOISI DE CONSOMMER DES PRODUITS ROUMAINES !

Le paiement

Nous proposons une option de paiement :

carte de crédit ou de débit - Vous pouvez payer avec la carte, via un processeur de paiement sécurisé !


Confiture de framboise

Les framboises sont lavées au tamis et égouttées. Ensuite, mettez-la dans la casserole dans laquelle vous faites la confiture (qui ne colle pas) et ajoutez le sucre.


Mettez-le à feu vif jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, puis mettez le feu à feu moyen et laissez bouillir pendant 20 minutes, en prenant soin de ne pas coller.


Vers la fin, ajoutez le jus de citron et laissez reposer encore 2-3 minutes. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement puis mettre dans des bocaux. Mettez les couvercles et (je le fais) rabattez le couvercle, les laissant refroidir et les couvercles sont retirés (lorsque vous appuyez au milieu, vous n'entendez pas le clic).


# 1 Recettes de confiture de mûres comme chez grand-mère

Prêt à découvrir notre première version ? Toujours facile à faire et avec un goût riche.


Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour une confiture de mûres!

Il commence toujours par laver soigneusement les mûres sous un jet d'eau froide. Par la suite, le fruit doit être très bien égoutté.

Placer les mûres dans un bol à fond épais et ajouter le sucre. Écrasez quelques mûres avec une cuillère.

Mettez le récipient sur feu doux et mélangez bien les mûres. Ajouter la gousse de vanille coupée en deux.

Après environ 5 minutes, le sucre commence à fondre. Ajouter le jus de citron vert.

La confiture doit bouillir. Pendant les 12 heures suivantes, laissez la confiture « reposer ».

Ensuite, faites bouillir le contenu pendant 30 minutes supplémentaires. Élimine en permanence la mousse formée.

Après refroidissement, la confiture est placée dans des bocaux bien stérilisés.

Voir aussi notre article sur comment manger des baies en hiver. Préparez-vous à découvrir 5 délicieuses recettes de smoothies, parfaites aussi bien pendant la saison froide que pour le reste de l'année.


Pot de confiture de mûres 375 grammes

Confiture de mûres BIO, 100% naturelle, sans conservateur ni gélifiant. Contient des mûres de culture biologique certifiée, du sucre de betterave et du jus de citron. Il est livré en pots de 375 grammes.

Coût de livraison estimé : 11 locaux et 14 lei au niveau national

Détails de livraison 5 jours ouvrables

Nom de la société vendeuse : Dulceturi Bio

Registre du Commerce : J8 / 1207/2013
CUI : 32124198
Adresse du siège social : Brasov, Brasov, Str. Frasinului, non. 5, p. D1, sc. A, et. 3, ap 13
Description de l'entreprise:

Le magasin vend des confitures de roses, abricots, framboises, cerises, myrtilles. Les produits sont élaborés selon des recettes traditionnelles, sans conservateur, gélifiant ni colorant de synthèse. Le sucre utilisé est d'origine Roma & acircnească, de betteraves.


Il n'y a pas encore de critiques.

Seuls les clients authentifiés qui ont acheté ce produit peuvent laisser un avis.

Livraison

Commençant par 5 avril commandes reçues à magazinprodusdecluj.ro sera livré comme suit :

Pour la ville Cluj Napoca et la zone métropolitaine :

- MARDI, les commandes passées seront honorées depuis lundi après 12h00, jusqu'à MOIS à 12h00

Pour le reste de la Roumanie :

-les commandes passées par MOIS après 12h00, jusqu'à MOIS à 12h00, ils seront livrés MERCREDI par le service de messagerie SAMEDAY

MERCI D'AVOIR CHOISI DE CONSOMMER DES PRODUITS ROUMAINES !

Le paiement

Nous proposons une option de paiement :

carte de crédit ou de débit - Vous pouvez payer avec la carte, via un processeur de paiement sécurisé !


étape 1 : Récoltez d'abord les tomates bien mûres du jardin.

étape 2 : bien laver les tomates, puis les ébouillanter et les peler.

étape 3 : Nettoyez les graines (du mieux que vous pouvez !) et coupez-les en cubes, pas trop petits.

étape 4 : Placez les tomates dans une casserole aux parois épaisses.

étape 5 : ajoutez le sucre et laissez fondre (environ 20 min).

étape 6 : Mettez le moule dans le four préchauffé et laissez-le pendant 90 minutes.

étape 7 : Sortez la casserole du four et mettez-la sur la cuisinière à feu doux pendant encore 90 minutes, en remuant de temps en temps, pour qu'elle ne colle pas, vous faites cela car cela laisse beaucoup de jus et cela tombe dur dans le four !

étape 8 : Quand il commence à lier, ajoutez le rhum et laissez bouillir encore 15 minutes.

étape 9 : Pendant ce temps, lavez les bocaux et laissez-les sécher.

Mettre la confiture dans les pots posés sur un support métallique et laisser sécher 24 heures. Il est un peu plus minutieux et sort en petite quantité (3 pots de 400 g), mais ça vaut le coup !


Confiture de mûres

Mûres (sur vigne hérissée) dont je n'ai cueilli que les fruits gras et brillants, qui se détachent au toucher. Pour ne pas comprendre qu'elles sont faciles à cueillir, au contraire, les mûres, comme leurs sœurs, les cynorhodons et les groseilles à maquereau, ne sont pas faciles à cueillir.

On les lave soigneusement puis on ne confiture que les fruits qui restent entiers après tout ce tourment.

La confiture de mûres est un produit qui peut être utile si vous souhaitez utiliser des mûres roumaines, entières pour un gâteau aux baies.

Vous pouvez également utiliser de la confiture de mûres pour décorer une glace.

Contenir: Mûres, citron, menthe du jardin pour rehausser son arôme et ajouter un minimum de sucre.

La confiture de mûres est très utile et si vous manquez une glace aux baies.

Les mûres ont des propriétés hypoglycémiantes, limitant ainsi la production d'insuline. Manger des mûres peut prévenir certains cancers, tels que le cancer du côlon et de l'estomac, dus aux fibres alimentaires. De plus, l'acide chlorogénique, qui se trouve dans ces fruits, empêche la formation de substances cancérigènes dans le corps. Consommées fraîches, les mûres ont des propriétés à la fois dépuratives, laxatives et antidiarrhéiques. Les mûres sont également une source importante d'acide folique qui interfère avec le fonctionnement du système nerveux. Les scientifiques ont montré que ces fruits sont tout aussi bénéfiques dans les néoplasmes buccaux. Dans les tests de laboratoire, les mûres ont réduit le développement des tumeurs buccales de 44 pour cent.


Gruau à la confiture de mûres

Le porridge est l'un des petits déjeuners les plus savoureux que vous puissiez préparer. Tout d'abord, parce que vous pouvez opter pour toutes les délicieuses combinaisons que vous souhaitez, soit le mélanger avec des fruits de toutes sortes, des graines, des noix, des amandes ou des épices. Et d'autre part de se préparer rapidement et de commencer sa journée par un petit-déjeuner nutritif, riche en nutriments.

La farine d'avoine est l'une des céréales les plus saines. Ils sont une riche source de fibres, ne contiennent pas de gluten et ont une teneur élevée en vitamines, minéraux et antioxydants. Ils contiennent des glucides complexes qui vous donnent de l'énergie pour toute la journée, des protéines qui vous procurent une sensation rapide de satiété et des fibres qui réduisent le cholestérol, améliorent la digestion et stabilisent la glycémie.

J'ai fait une confiture de mûres il y a quelques jours et depuis je n'y pense plus. Et aujourd'hui, j'ai trouvé la combinaison parfaite pour un petit-déjeuner nutritif et délicieux. Vous pouvez choisir n'importe quelle autre confiture que vous souhaitez, l'avantage est qu'en ajoutant de la confiture, on ne mettra plus d'édulcorants ni de sirops.

INGRÉDIENT:

  • 80 g de flocons d'avoine
  • 240 ml de lait d'amande
  • Confiture de mûres
  • noix
  • 1 banane

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Faites bouillir le lait avec une pincée de sel. Lorsque le lait commence à bouillir, ajoutez les flocons d'avoine. Porter à ébullition à feu doux, en remuant souvent, jusqu'à ce que le lait soit presque complètement réduit et que la bouillie épaississe (environ 15 minutes).

2. Éteignez le feu, ajoutez la confiture et environ une poignée de cerneaux de noix moulus, ou hachés avec un couteau et mélangez à nouveau.

3. Transférez le mélange dans un bol et décorez de tranches de bananes, ou de tout fruit de votre choix et servez-le avec plaisir !


Vidéo: Corphes Μαρμελάδα Βατόμουρο βιολογική (Août 2022).