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Salade de fusilli aux saucisses à la crème

Salade de fusilli aux saucisses à la crème


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Les pâtes sont bouillies selon les instructions sur l'emballage, puis égouttées et refroidies. Pendant ce temps, hachez les poivrons, nettoyés des graines, les branches de céleri, le cream cheese et la csolamade.

Les ingrédients écrasés sont mélangés avec les pâtes dans un grand bol, après avoir été incorporés, ajoutez la mayonnaise et mélangez doucement jusqu'à consistance lisse.

Laisser refroidir env. 30 minutes jusqu'à ce que les saveurs se marient, puis servir dans de grands bols, garnis de ciboulette, d'origan et de graines de tournesol crues.

Bonne chance et bonne chance! ;)


Salade de thon aux pâtes tricolores et légumes

Cette salade de thon avec des pâtes tricolores et des légumes est si savoureuse, joliment colorée et pleine que j'ai reçu des instructions claires pour la répéter.

Parce que j'ai reçu de Podravka Roumanie un emballage généreux avec des produits de la marque Eva : conserves de poisson et épices, je me suis mis à l'épreuve.

Et j'ai testé dans cette recette, la salade de thon mexicaine qui contient : haricots rouges, maïs, carottes et thon à l'huile de soja.

Mais j'ai aussi ajouté une salade de thon dalmate qui contient : haricots blancs, haricots rouges, carottes, olives vertes et thon à l'huile de soja.

Ils étaient délicieux en combinaison avec les pâtes tricolores et le reste des ingrédients que j'ai ajoutés.

Je recommande de tout coeur ces salades, elles ennobliront le goût de vos plats, mais elles sont excellentes et servies simples !

Vous pouvez aussi le trouver sur le blog Recette Tarte au poisson et purée de pommes de terre , dans lequel j'ai également testé les produits Podravka.


Salade de poulet aux pois chiches

Une salade simple et fraîche est très nutritive pour le corps et est toujours la bienvenue. D'autant plus que les légumes des producteurs locaux ont commencé à apparaître, beaucoup plus savoureux et aromatiques. Les recettes de salades sont généralement polyvalentes et n'ont pas à suivre & hellip

Salade de légumes avec mayonnaise végétalienne

Une salade de légumes est toujours la bienvenue, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Il est savoureux, nutritif et copieux, et sa préparation ne prend pas très longtemps. Des ingrédients ci-dessous sortent quatre portions de salade, et s'il reste, & hellip

Salade de pois chiches aux fusilli

Profitez pleinement de la saison des salades et imaginez une nouvelle recette de salade avec des pois chiches et des fusilli au four, avec des tomates parfumées et savoureuses et une vinaigrette crémeuse qui lie tous les ingrédients.

Les salades sont idéales pour les chaudes journées d'été, elles cuisent rapidement et facilement et sont extraordinairement délicieuses et nutritives. Ensuite, lorsque vous êtes à court d'idées et que vous n'avez peut-être même pas beaucoup de temps pour préparer le déjeuner ou le dîner, la salade est la meilleure idée. Nous pouvons changer les recettes en fonction de ce que nous avons dans le réfrigérateur ou du goût que nous voulons obtenir. Et on ne peut vraiment pas se plaindre, la saison chaude nous offre les fruits les plus riches et les plus savoureux, prêts à remplir nos assiettes et à ravir nos sens.

Des ingrédients ci-dessous viennent deux portions de salade. Voici comment nous le préparons :

Salade de légumes au four

La salade de légumes au four est une excellente option pour un déjeuner ou un dîner léger. C'est un repas copieux et nutritif et peut être servi tel quel, mais aussi comme accompagnement d'un plat principal. Il cuit rapidement et est très facile à & hellip


Comment faire la meilleure salade de pâtes

Les salades de pâtes sont idéales pour les déjeuners de bureau ou les pique-niques, mais elles sont également excellentes pour préparer un barbecue entre amis. Apprenez à préparer les meilleures salades de pâtes en suivant les conseils de COSMO.

Le choix du type de pâtes est la première et la plus importante étape. Nous vous recommandons d'opter pour des pâtes plus petites qui ont des coins et des fissures, par exemple les fusilli, les mini farfalle ou les tubettini et les penne sont bonnes pour les salades de pâtes. Ils sont plus faciles à prendre à la fourchette, et la forme permet à la sauce de mieux y adhérer.

Assurez-vous que les pâtes ne sont pas trop croquantes ou trop molles. Pour éviter cette erreur, faites cuire les pâtes 1 à 2 minutes après la cuisson, mais pas avant qu'elles ne soient complètement cuites, devenant blanches. Jusqu'à ce que vous les laissiez refroidir, leur consistance sera parfaite.

Servir des aliments périssables par une journée chaude n'est pas une opération facile. Pour éviter d'endommager les pâtes, servez-les dans des bols plus petits. Une fois vide, remplacez-le par un autre au réfrigérateur.

Vous trouverez ci-dessous une recette pour chaque situation : salade de pâtes pour déjeuner au bureau, pour un pique-nique et pour un barbecue.

Salade de pâtes pour le déjeuner au bureau

Ingrédients

  • 300 g de penne en pâte
  • 1 petite aubergine
  • 300g de tomates cerises
  • 3-4 gousses d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • feuilles de basilic
  • sel poivre

Méthode de préparation

Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions. Bien les égoutter et les laisser refroidir.

Coupez les aubergines en cubes, émincez l'ail et faites-les revenir ensemble dans l'huile chaude.

Lorsque vous êtes prêt, placez les pâtes et les tomates cerises coupées en deux sur le dessus, puis mélangez doucement.

Ajoutez du sel et du poivre fraîchement moulu et saupoudrez de feuilles de basilic.

Salade de pâtes pique-nique

Ingrédients

  • 4 tasses de pâtes fusilli
  • demi-poivrons rouges coupés en dés
  • 1 tasse de céleri en dés
  • 1/4 tasse d'oignons rouges ou verts
  • 1 tasse de tofu
  • 4-5 cuillères à café d'aneth frais
  • 3-4 cuillères à café de miel
  • 2 cuillères à café de vinaigre
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de moutarde épicée
  • eau à diluer

Méthode de préparation

Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions. Bien les égoutter et les laisser refroidir.

Coupez les légumes et mettez-les de côté.

Préparez la vinaigrette à partir de tofu, d'aneth, de sel, de miel, de vinaigre et d'huile, bien mélangés dans un mélangeur. Si nécessaire, ajoutez de l'eau.

Mélanger ensuite les pâtes avec les légumes et la vinaigrette, puis laisser refroidir.

Salade de pâtes grillées

Ingrédients

  • 450 g de pâte
  • 1 citron
  • pesto
  • 2 petites courgettes, coupées en deux
  • 1 courge courge, coupée en deux
  • oignons verts
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • une demi-tasse de tomates cerises
  • persil
  • sel
  • poivre

Méthode de préparation

Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions. Bien les égoutter et les laisser refroidir.

Pressez le citron et mélangez-le avec la sauce pesto, puis ajoutez le mélange sur les pâtes.

Après avoir coupé les légumes, mélangez-les dans un grand bol et saupoudrez d'huile, de sel et de poivre, puis mettez sur le gril (3-4 minutes de chaque côté, 1-2 minutes pour les oignons verts).


Variantes

  • Changer les pâtes tortellini avec des épinards pour les faire Salade grecque Tortellini
  • Couper les légumes et utiliser de l'orge à la place des pâtes pour en faire un Salade de pâtes grecques Orzo
  • Préparez un repas et ajoutez du poulet grillé pour le préparer Salade de pâtes au poulet à la grecque


Lorsque vous souhaitez préparer un repas rapide et copieux en quelques minutes seulement.

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Salade niçoise aux pâtes complètes

Une portion contient: 421 Calories, 58 g Glucides, 30 g Protéines, 10,7 g Lipides, 14,6 g Fibres

Ingrédients pour 2 portions

  • Pâtes complètes (100 g)
  • Laitue créée (300 g)
  • Cosses de haricots verts (300 g)
  • Tomates (300g)
  • Thon (100 g)
  • Concombre vert (300 g)
  • Huile d'olive (2 cuillères à café)
  • Oeuf (2 pièces)
  • Radis frais (200 g)
  • Olives (30g)
  • Ail (10g)

Épices: Jus de citron, poivre blanc fraîchement moulu, sel

Méthode de préparation

  1. Préparez une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail écrasé, du sel et du poivre.
  2. Faire bouillir les cosses de haricots pendant environ 3 minutes, rincer à l'eau froide, puis égoutter.
  3. Faire bouillir les pâtes complètes (fusilli) al dente - environ 10 minutes.
  4. Dans un bol mettre les feuilles de laitue, les tranches de concombres et de tomates, les cosses de haricots et les pâtes égouttées et refroidies.
  5. Cuire le thon sur le gril pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, puis le couper en lanières et le placer dans le bol.
  6. Ajouter les radis, les olives et la vinaigrette dans le bol en mélangeant bien. A la fin, ajoutez les quartiers d'œufs durs.

Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre KiloStop Detox, disponible en ligne à un prix spécial. Le livre contient 21 menus complets de désintoxication avec petit-déjeuner, collation, déjeuner et dîner, soigneusement calculés à 1 000 calories par jour.


7 recettes adaptées aux enfants pour toute la famille

Si rester à la maison a consommé votre dernière goutte d'inspiration culinaire, nous avons pensé vous venir en aide en vous proposant une série de plats simples et rapides, mais à la fois sains et savoureux ! En utilisant les ingrédients à portée de main, nous parvenons à capitaliser sur les ressources dont nous disposons sans nous lancer dans des dépenses supplémentaires ou des déplacements inutiles au supermarché.

*** Bien que nous réfléchissions à un menu pour toute la famille, nous vous recommandons de garder à l'esprit votre histoire personnelle, afin de prévenir les désagréments causés par d'éventuelles allergies ou indigestions. Tenez également compte de l'âge des membres de votre famille lorsque vous cuisinez, car la consommation de sel et de sucre n'est pas recommandée pour les enfants de moins d'un an.

1. SOUPE À LA CRÈME DE LÉGUMES.

Le choix parfait si vous souhaitez recycler ou réinventer les légumes oubliés du garde-manger. Oignons, carottes, céleri, tomates ou pommes de terre ils peuvent facilement être les stars de cette préparation. Eplucher les légumes et les faire bouillir dans une casserole avec suffisamment d'eau pour les recouvrir d'un peu d'huile d'olive (2 cuillères à soupe). Une fois cuits, les légumes sont passés au mixeur. Le sel et le poivre sont les épices de base, mais le cumin et le cumin peuvent être les ingrédients surprise dont votre recette a besoin ! La crème de légumes est servie avec des croûtons.
Croûtons peut être préparé en un temps record et à la maison. Coupez en cubes quelques tranches de pain frais et mettez-les au four à 180º pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Nous garantissons une excellente combinaison!

2. MINNI-PIZZA.

Vous pouvez créer une joie culinaire pour votre famille en assaisonnant des moitiés de pain avec de la sauce tomate, de la mozzarella et d'autres ingrédients à votre goût - maïs, champignons, olives. N'ayez pas peur d'ajouter quelques morceaux de steak préparés pour le repas d'hier. Au four jusqu'à ce que la mozzarella fonde et que le repas soit prêt !

3. COLLER.

Quelle que soit la forme qu'elles prennent, les pâtes sont toujours une solution à portée de main. Cependant, nous recommandons les pâtes complètes, dans des versions faciles à manipuler pour les enfants - farfalle, fusilli ou penne. De plus, ils peuvent être combinés avec presque toutes les sauces :

Sauce tomate - tomates pelées (ou en conserve) laissez-le bouillir jusqu'à ce qu'il forme une sauce plus épaisse, avec un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre, du basilic et de l'ail (frais ou en poudre).

Sauce crème aux champignons et poitrine de poulet - ajouter dans une poêle un peu d'oignon et d'huile d'olive, le blanc de poulet coupé en dés et laisser cuire quelques minutes ensemble. Ajouter les champignons coupés en dés et laisser mijoter jusqu'à ce que la composition diminue. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau. La crème est ajoutée avant les deux ou trois dernières ébullitions, afin que la sauce obtenue ne diminue pas. Vous pouvez omettre les champignons ou le blanc de poulet, selon vos préférences et vos envies.

Sauce tomate au thon / viande hachée - quelques tomates pelées, une boîte de thon ou un peu de viande hachée sauront faire des pâtes un plat honorable. Si vous optez pour une sauce avec du porc haché, ajoutez à la fin et un peu d'ail haché et quelques feuilles de basilic frais.


Qui a dit qu'il fallait acheter la sauce parfaite pour une salade de pâtes Caprese ? La recette que je vous ai préparée ci-dessous est légère, saine et prête en 15 minutes environ. De plus, vous n'aurez qu'à recourir à des ingrédients qui vous aideront à préparer un dîner nutritif pour toute la famille.

Vous ne pouvez pas vous tromper en optant pour une combinaison de mozzarella, de basilic et de tomates mûres. Pâques ne joue qu'un rôle secondaire dans cette recette. Et lorsque vous les faites cuire un peu sur la cuisinière, vous parvenez à mettre en valeur leurs saveurs et leurs jus, qui, associés à l'huile d'olive, se transforment en une pâte parfaite. Les ingrédients préparés ci-dessous suffisent pour 2 à 4 portions, mais vous pouvez toujours les doubler, si vous avez des convives ou si vous souhaitez faire cette préparation pendant plusieurs jours.

INGRÉDIENTS

170 grammes de pâtes fusilli
1/3 tasse d'huile d'olive
900 grammes de tomates cerises
1/2 cuillère à café de sel de mer
220 grammes de mozzarella
quelques brins de basilic frais
2-3 cuillères à café de vinaigre balsamique pour le goût

1. Portez à ébullition une casserole d'eau salée et faites cuire les pâtes al dente selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et retournez au pot.

2. Pendant la cuisson des pâtes, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à fond épais. Ajouter les tomates cerises et 1/2 cuillère à café de sel de mer. Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire les tomates, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la peau de la tomate commence à se fissurer et que l'huile d'olive prenne une teinte rouge pendant environ 5 à 8 minutes. Ajouter les tomates et le reste de la sauce dans la casserole de pâtes.

3. Laisser refroidir la composition quelques minutes, temps pendant lequel coupez la mozzarella. Après cela, ajoutez la mozzarella coupée en petits morceaux et le basilic finement haché. Ajouter du vinaigre balsamique et du sel au goût.

Si vous n'arrivez pas à terminer ce plat après la cuisson, avec l'aide de votre famille, vous pouvez le laisser au réfrigérateur pendant quelques jours. Il peut être servi froid ou à température ambiante. Vous pouvez également réchauffer la salade de pâtes, si cela ne vous dérange pas de faire fondre la mozzarella.

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Salades d'été légères

- Faire bouillir les pâtes dans un bol avec de l'eau et du sel. Nous les faisons bouillir selon les instructions sur l'emballage.
- Les égoutter et les mettre dans un bol.
- Mélanger ensuite les pâtes avec les tomates coupées en deux, les olives, la mozzarella, les grains de maïs et les feuilles de roquette. Comme il s'agit d'une salade estivale légère, nous n'avons pas les quantités exactes d'ingrédients, nous avons la liberté de les jongler en fonction de ce que nous préférons. Pour l'offre de Penny qui nous a inspiré, nous avons ajouté plus d'olives.
- Terminez le tout avec un filet d'huile d'olive et quelques lamelles de grana padano ou de parmesan et servez une salade froide, accompagnée de votre vin préféré ou d'une limonade fraîche.

Salade d'oranges, de grenade et d'olives

- Eplucher les oranges en enlevant la membrane blanche. Nous les coupons en rondelles et les stockons dans un bol.

- Pelez la grenade en deux et saupoudrez ses graines sur les oranges.

- Ajoutez des oignons émincés - nous avons besoin d'un oignon pas très chaud, qui donne une saveur subtile à la salade - et des olives.

- Garnir de feuilles de menthe hachées et, éventuellement, de graines de coriandre broyées au mortier.

- Assaisonner avec une pincée de sel et un filet d'huile d'olive.

- Laissez le tout mariner au réfrigérateur.

- Une fois les saveurs entremêlées, nous servons la salade froide dans des assiettes individuelles : un régal pour les chaudes journées d'été !



Commentaires:

  1. Deacon

    La honte et la honte!

  2. Zololrajas

    Je félicite, l'excellent message

  3. Millard

    Message faisant autorité :), curieux ...

  4. Skelton

    Bonjour tout le monde! Qui et où, et surtout avec qui célébrent-ils la nouvelle année?



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