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Meilleures recettes de wraps croquants

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Conseils d'achat de wraps croquants

Regardez à la charcuterie pour les charcuteries et les fromages tranchés à la commande; ils auront un goût plus frais que leurs homologues sous vide.

Conseils pour la cuisson des wraps croquants

Pour une saveur plus prononcée, essayez d'arroser légèrement votre pain d'un peu d'huile d'olive et de le griller.


Comment faire un croustillant

C'est le meilleur dîner dans un wrap et vraiment facile à faire. Le crunchwrap Supreme est fait grand par Taco Bell mais il est si facile à faire soi-même et il a tellement meilleur goût. Prêt à apprendre à faire un crunchwrap ? Commençons !

Vous voulez faire le crunchwrap suprême à la maison? Et bien finalement, on fait un crunchwrap sur le Tortilla Channel.

Quand vous voyez à quel point c'est facile à faire vous-même et à quel point vous n'irez jamais acheter dans le magasin.


Qu'est-ce qu'un Wrap Tortilla TikTok ?

Tout comme une tortilla ordinaire, ce plat est préparé à partir d'une tortilla et des garnitures de votre choix. La différence réside dans la manière dont vous gérez ces composants. Au lieu de rouler les garnitures et la tortilla dans la forme de wrap traditionnelle, vous plierez un wrap.

Vous commencerez par couper une fente au milieu de votre tortilla jusqu'à ce que vous atteigniez le centre. Remplissez chaque quart du wrap avec vos garnitures préférées. Enfin, vous commencerez à plier un wrap avec une tortilla.

Pliez chaque quartier sur lui-même jusqu'à ce qu'il vous reste une pellicule en forme de triangle en couches. Vous pouvez ensuite manger votre wrap tel quel ou utiliser votre grille-pain préféré pour passer au niveau supérieur.

Vous pouvez remplir ces wraps avec n'importe quel ingrédient. Que vous souhaitiez un wrap salé pour le déjeuner ou un wrap sucré pour satisfaire vos envies de sucré, ces tortillas TikTok sont un choix parfait.


  • Sauce au fromage Ricos Nacho
  • 12 pouces grand tortilla-farine
  • Coquille de tostada de maïs de 6 pouces (pour le croquant)
  • boeuf haché maigre nourri à l'herbe
  • Mélange de fromages mexicains
  • assaisonnements pour tacos
  • sel et poivre
  • Crème fraîche
  • laitue fraîche râpée et tomates en dés

Nous avons adoré cette combinaison d'ingrédients. Mon mari est maintenant un fan dévoué de notre suprême Crunchwrap fait maison.

Créez à la maison le célèbre roulé croustillant à tacos avec cette recette tout simplement copiée. Y compris un didacticiel vidéo complet sur la recette.

Cependant, ils sont très caloriques. Vous voulez le crunchwrap sans un tel nombre de calories? Voici quelques idées pour vous aider à réduire les calories tout en gardant la saveur.


30 recettes de wraps pour amener votre jeu de déjeuner au niveau supérieur

Vous savez que préparer votre propre déjeuner peut vous faire économiser beaucoup d'argent (plus de 500 $ par an !), mais l'idée de manger les mêmes salades, sandwichs et soupes tous les jours peut conduire n'importe qui au service au volant le plus proche. Ne vous retrouvez pas coincé dans une routine de préparation de repas, et vous ne penserez même pas à aller à la cafétéria du bureau. Comment? Rafraîchissez votre routine de déjeuner en ajoutant quelques wraps dans la rotation hebdomadaire. Ces recettes de wraps tirent le meilleur parti des saveurs audacieuses et des ingrédients de saison & mdash et sont également faciles à transporter ! (Conseil de pro : Étalez les sauces et les condiments entre les garnitures, ne pas sur les enveloppes elles-mêmes, pour empêcher les enveloppes de se détremper).

Que vous cherchiez des façons de remplir des wraps aux épinards, au blé entier ou sans gluten (comme ceux-ci au fromage !), que vous décidiez entre des recettes de wraps au poulet, des recettes de wraps végétariens ou des recettes de wraps tortilla classiques, nous avons des idées pour vous. Nous partageons nos burritos, gyros et wraps de laitue préférés, ainsi que différentes façons d'incorporer des saveurs du sud-ouest, italiennes et vietnamiennes à votre repas de midi. Il existe des enveloppements bons pour la santé remplis de nutriments essentiels (oui, les enveloppements peuvent être sains !), et des options follement indulgentes pour les jours où vous voulez simplement vous faire plaisir. Parce que les lundis ne semblent pas si mauvais (et les plats à emporter sont beaucoup moins tentants) si vous avez un wrap à la salade de poulet Buffalo à attendre.


Recette Suprême de Crunchwrap FACILE avec le TikTok Viral Wrap Hack

C'est un WRAP car c'est le moyen le plus simple de faire un Crunchwrap Supreme ! À moins que vous ne viviez sous un rocher, vous avez probablement vu ce #WrapHack / #TortillaTrend qui a repris Tik Tok et Instagram. C'est probablement la tendance alimentaire la plus géniale à sortir de la quarantaine, où vous coupez à moitié une tortilla, ajoutez les garnitures de votre choix afin qu'elles prennent chacune leur propre quadrant de chaque côté de la fente, puis pliez le wrap sur lui-même jusqu'à ce que vous ayez le tout emballé dans une forme triangulaire.

Je l'ai d'abord essayé en réalisant un wrap à sandwich plus classique, le fondant au thon, mais j'ai tout de suite eu l'idée d'utiliser cette technique sur mon plat de restauration rapide préféré de Taco Bell. J'ai déjà fabriqué le Crunchwrap Supreme à la maison, et l'un de mes plus gros problèmes est que vous avez soit besoin de tortillas burrito géantes de 12 pouces, qui ne sont pas aussi facilement disponibles au supermarché, soit de découper un cercle plus petit dans un 2ème tortilla si vous utilisez des tortillas de 10 pouces ou moins afin que les ingrédients ne débordent pas lorsque vous pliez votre hexagone. Le hack wrap élimine toute cette lutte avec l'avantage de vous donner une bouchée parfaite d'ingrédients empilés à chaque fois.

La clé pour utiliser cette technique pour le Crunchwrap ou n'importe quel wrap est de mettre vos ingrédients froids dans les 2 premiers quadrants que vous pliez, de cette façon ils restent à l'intérieur du wrap et à l'abri de la chaleur. Au lieu de cela, mettez vos ingrédients chauds comme la viande hachée et le fromage à l'extérieur pour qu'ils se réchauffent.

Une autre astuce dans cette recette consiste à utiliser la même poêle (j'ai utilisé mon braisé Le Creuset) dans laquelle vous faites cuire votre viande assaisonnée de tacos pour faire votre fromage nacho. Vous réutiliserez les restes d'assaisonnement pour tacos collés à la poêle pour assaisonner le fromage nacho, qui est fait de lait évaporé et de fromage râpé enrobé d'un peu de fécule de maïs.

Vous pouvez utiliser du queso acheté en magasin pour plus de facilité, et également essayer d'échanger le bœuf haché contre de la dinde hachée ou même de la viande à base de plantes et utiliser du fromage sans produits laitiers pour le rendre végétarien ou végétalien. J'ai également essayé de le faire avec des Doritos épicés pour le croquant et j'ai ajouté de l'avocat pour plus d'onctuosité. Laissez libre cours à votre imagination pour créer votre Crunchwrap Supreme parfait !


Crunchwrap Maison Suprême

J'adore le Crunchwrap !! maintenant je peux m'en faire un quand je veux ! Mieux encore, je peux contrôler ce qui entre dans cette recette, et vous aussi. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de fromage, ou même plusieurs fromages ! Vous voulez savoir comment capturer le secret de cette recette de restauration rapide à la maison ? seulement vous avez besoin
Du bœuf haché assaisonné, du fromage nacho (ou votre fromage préféré), une tortilla de maïs croustillante, de la crème sure, de la laitue et de la tomate, le tout enveloppé dans une grande tortilla de farine.
Ils sont incroyables ! et super simple à faire. Ma famille les a totalement adorés !

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 min
Durée totale : 30 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients

  • 1 lb de boeuf haché
  • 1 sachet de mélange d'assaisonnement pour tacos
  • 1 boîte de fromage nacho (ou trempette au fromage queso)
  • 6 tortillas à la farine de la taille d'un burrito
  • 6 coquilles de tostada ou tortillas de maïs
  • 1 tasse de crème sure
  • 2 tasses de laitue râpée
  • 1 tomate, coupée en dés
  • 1 tasse de mélange de fromages mexicains râpés
  • aérosol de cuisson
  1. Dans une grande poêle, à feu moyen-élevé, cuire et émietter le bœuf haché jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Égoutter la graisse. Incorporer le mélange d'assaisonnement pour tacos et l'eau qu'il faut sur l'emballage.
  2. Cuire selon les instructions sur l'emballage.
    Réchauffez la sauce au fromage nacho ou le fromage queso dans un bol allant au micro-ondes. Placer les tortillas de farine sur une grande assiette. Micro-ondes pendant 20 secondes pour les réchauffer.
  3. Déposez une tortilla de farine sur une surface plane. Étaler 1/2 tasse de viande à tacos au centre de la tortilla. Verser quelques cuillères à soupe de fromage nacho sur la viande. Garnir la viande d'une coquille de tostada ou d'une tortilla de maïs croustillante *voir les notes ci-dessous. Étalez une fine couche de crème sure sur la coquille de tostada. Garnir de laitue, de tomate et de fromage mexicain râpé.
  4. Pour plier le croustillant, commencez par le bas de la tortilla de farine et repliez le bord vers le centre. Continuez à travailler votre chemin, en repliant la tortilla de farine sur les garnitures centrales. Il y aura un endroit laissé ouvert au centre, coupez un morceau d'une autre tortilla de farine et placez-le au centre, de sorte qu'il soit entièrement recouvert.
  5. Répéter avec toutes les tortillas, tostadas et garnitures restantes. Vous aurez 6 wraps croquants au total.
  6. Vaporiser une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson. Chauffer à feu moyen. Placer un croustillant côté joint vers le bas sur la poêle. Cuire 2 – 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Avec précaution, retournez et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Répétez le processus avec tous les croquants. Servir immédiatement.
    Remarques
    *Si vous utilisez des tortillas de maïs, chauffez le four à 400 °F. Placez les tortillas de maïs sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Comment faire un Crunchwrap Supreme :

Les étapes sont étonnamment simples. Commencez par disposer une tortilla de la taille d'un burrito. Superposez cela avec Copycat Taco Bell Quesadilla Sauce, puis empiler un peu Viande de tacos de dinde hachée (vous pouvez certainement utiliser du bœuf si vous préférez), et n'oubliez pas d'ajouter du fait maison Trempette Queso Extensible.

Garnissez le tout d'une tostada (ou de croustilles de tortilla - il faut que vous ayez ce croquant !), un peu de crème sure, de la salsa, un peu de tomates, de la laitue râpée, un peu de coriandre et garnissez-le d'une petite tortilla à la farine .

Après toutes ces couches épiques, passez au pli et pliez. Vous devez replier et plier les bords de la grande tortilla, en faisant le tour du cercle de manière à ce que les plis se chevauchent.

Faites chauffer une poêle, faites-la sauter d'abord côté couture vers le bas (cela aide à l'appuyer), puis retournez-la et faites-la sauter du deuxième côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

C'est maintenant l'heure de manger ! Mangez-le tel quel ou rendez-le encore plus épique en le garnissant de Pico de Gallo facile, ou peut-être une épopée Sauce Verte Crémeuse, ou restez simple avec certains Trempette crémeuse au yogourt à l'avocat.


Croquants au bœuf maison

Une grande tortilla remplie de queso, de bœuf taco, d'une coquille de tostada, de crème sure, de laitue fraîche, de tomate, de coriandre et de fromage. Cet hybride taco/burrito au fromage regorge de saveurs et de croquant !Depuis que j'ai eu un de ces crunchwraps chez Taco-Bell il y a quelques mois, je ne pouvais plus en avoir assez. Cet hybride de tostada/taco/burrito est l'un des meilleurs exemples d'une excellente version de la cuisine mexicaine !

Ce wrap est nommé le CrunchWrap suprême pour une bonne raison et il porte bien son nom. Imaginez simplement des couches de queso, de bœuf épicé à tacos, une coquille de tostada croustillante au milieu et de la laitue rafraîchissante, de la tomate, de la coriandre et une pincée de citron vert. Ces Crunch Wraps sont extrêmement délicieux et valent chaque calorie !

Ils se congèlent également et se conservent bien au réfrigérateur et constituent une excellente recette à préparer à l'avance.

Tout commence par une très grosse tortilla de farine. Assurez-vous d'utiliser la plus grande taille que vous pouvez trouver car parfois elle n'est pas assez grande pour couvrir toute la tostada. Une tortilla à la farine de 10 & rdquo devrait suffire, mais si vous pouvez mettre la main sur une tortilla 12 & Prime, c'est encore mieux! De plus, assurez-vous qu'ils sont super frais, car vous ne voulez pas qu'ils se déchirent lorsque vous essayez de plier l'emballage.

Les autres ingrédients Tex-Mex dont vous aurez besoin sont un pot de queso, 4 coquilles de tostada et un paquet d'assaisonnements pour tacos. Vous devriez facilement tout trouver dans la même île.

Remarque : Si vous ne trouvez pas de coquilles de tostada, achetez des tortillas de maïs et faites-les cuire au four à 400 F pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.


CUISSON DU CRUNCHWRAP SUPRÊME. COMMENT GARDER ENSEMBLE

Une fois la tortilla repliée sur tout le pourtour, placez-la côté joint vers le bas dans une poêle antiadhésive. De plus, vous n'avez pas besoin d'huile ou d'aérosol de cuisson. La poêle antiadhésive fera cependant dorer le Crunchwrap tout seul sans aucune huile.

Encore une fois, il est important de noter que la couture (côté inférieur du croquant) doit être de couleur brune avant de retourner.

En conséquence, la couture se scellera et le croquant restera ensemble.


Variantes de recettes

  1. Utiliser de la laitue au beurre à la place du chou. Gardez à l'esprit qu'il ne s'enveloppera pas non plus ou ne couvrira pas complètement vos ingrédients, mais l'échange de ces deux légumes à faible teneur en glucides est un excellent moyen de gagner du temps et de gagner de la vaisselle.
  2. Transformez-le en salade, similaire à ma salade de tacos à faible teneur en glucides avec quelques améliorations.
  3. Transformez-vous en nachos à faible teneur en glucides, un peu comme un Crunchwrap déconstruit, utilisez mes chips tortilla à faible teneur en glucides ou même du chou-fleur cuit au four, et superposez tout le reste par-dessus.
  4. Échangez la viande. Vous voulez un Crunchwrap Supreme avec du poulet, du poulet sub-haché pour le bœuf.