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Je voulais une salade d'aubergines plus légère, alors je les ai combinées avec de l'avocat.
- 250 gr d'aubergines mûres, bien égouttées
- 3 morceaux d'avocat Hass
- 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre noir moulu
- jus de citron
- 3 gousses d'ail
Portions : 3
Temps de préparation: Moins de 30 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade d'aubergines à l'avocat et à l'ail :
Aubergines cuites au four, bien égouttées, hachez-les avec un couteau en verre ou en bois.
Coupez l'avocat en deux, retirez les graines, puis utilisez une cuillère pour retirer le noyau.
Pressez le jus de citron sur l'avocat et mélangez-le.
Mélangez l'aubergine avec l'avocat, le sel, le poivre et l'huile d'olive, puis ajoutez l'ail finement haché.
Nous servons des toasts avec des toasts.
Sites de conseils
1
utiliser un avocat bien cuit
tout le personnel part aujourd'hui?
your idea simply excellent
Merci d'avoir choisi l'aide à ce sujet. Je ne savais pas ça.
Bravo, phrase brillante et dûment
Mlyn, les spammeurs l'ont déjà eu librement avec cette primitive !
C'est pour vous une science.
la question remarquable