Traditions familiales


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Cette boisson de Kyle Beach, le directeur général de Buxton Hall à Asheville, N.C, et sa liste d'ingrédients se lit comme la magie des Appalaches: bourbon, house Mountain Dew and Tang, la poudre de boisson à l'orange concentrée popularisée par les astronautes au début des années 1960.

  • 16 onces de bourbon
  • 32 oz de sirop de rosée *
  • 32 oz d'eau gazeuse
  • Garniture: jante Tang **
  • Garniture: roue de citron vert
  1. Bordez un verre Collins avec un bord Tang ** et mettez de côté.

  2. Ajouter tous les ingrédients dans le verre sur de la glace.

  3. Décorer avec une meule de citron vert.

  4. * Sirop de rosée: Mélanger 4 tasses de sucre, le zeste de 10 limes, le zeste de 10 oranges, 4 cuillères à café d'acide citrique et 1 cuillère à café d'acide malique dans un grand récipient. Laisser reposer pendant 3 heures ou jusqu'à 1 jour. Ajouter 8 oz de jus d'orange frais, 2 oz de jus de citron vert frais et 4 tasses d'eau chaude et remuer pour dissoudre le sucre. Passer au chinois pour éliminer les solides.

  5. ** Bord Tang: Bordez le verre avec un mélange de 1/2 tasse d'écorce d'orange séchée moulue, 1/2 tasse de sucre et 1/8 de cuillère à café d'acide citrique.


Voir la vidéo: Jean-Luc Pasquet Tradition Familiale (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Fermin

    romance

  2. Demason

    A very funny thought

  3. Tojagore

    C'est très dommage pour moi, que je ne peux rien vous aider. Mais il est assuré que vous trouverez la bonne décision. Ne désespérez pas.

  4. Dushakar

    Idée remarquable

  5. Gukazahn

    Ce n'est pas toujours le cas.



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