Tarte Dobrogean


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Mélangez du fromage cottage avec 50 ml de crème sure, du sucre, du zeste de citron râpé et de l'essence de rhum. Homogénéiser. Diviser le mélange (ochiométriquement) en 3 parties égales.

Beurrer un plat résistant à la chaleur, faire fondre le beurre restant et le laisser refroidir.

Prenez une feuille à la fois, graissez-la avec un pinceau avec du beurre fondu et placez une autre feuille sur le dessus. Utilisez 3 feuilles de tarte pour chaque rouleau et graissez uniquement les deux premières feuilles, sur la dernière étalez une partie du mélange de fromage.

Rouler en rouleau et presser doucement pour qu'il rentre dans le bol (j'ai utilisé un bol de 15/20 cm)

Placez le rouleau dans le bol et passez au rouleau suivant. Formez 3 rouleaux que vous placez uniformément dans le bol, graissez-les avec du beurre fondu, piquez-les avec une fourchette, et versez dessus un mélange d'œufs légèrement battus, le reste de la crème, sur lequel vous mettez un peu de sel et de vanille du sucre.

Mettez la plaque au four, à feu moyen, et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Vous n'avez aucune idée de l'odeur qu'il y avait dans la cuisine !!!

Bon appétit!






Vidéo: Laura Mocăniță și Dobrogea Band - Mai stai viată doar o clipă cover Marian Medregoniu live 100% (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Teyen

    À mon avis, c'est évident. J'ai trouvé la réponse à votre question dans google.com

  2. Derwin

    This message, amazing))), I like it :)



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